Pointe Blanche Whisky Single Malt Classique

À l'avant-garde d'une nouvelle génération du whisky en France, Pointe Blanche propose des Single Malts de caractère. Par ses productions confidentielles, Pointe Blanche s'adresse aux épicuriens, curieux de découvrir une offre de whisky de France qualitative et créative.

World Whisky Awards 2026 :
- Médaille d'or
- Meilleur whisky Catégorie Single Malt
- Meilleur whisky Catégorie Single Malt français

Élaboration

Issu d'orge maltée française sélectionnée et brassée sur le site de la distillerie.
Double distillation en alambic en cuivre traditionnel.
Après une première vie dans nos chais (3 ans minimum), un voyage sur une île de l’Atlantique, dans une cabane à huîtres, finalise l’élevage de notre whisky pendant 12 mois minimum. Ce double vieillissement lui confère son caractère riche et maritime.
Futaille : 
- Dans  les chais continentaux : fûts neufs chêne français et américain et fûts ex-Cognac.
- Dans la cabane, sur l’île : fûts ex-Bourbon, ex-Islay.

Dégustation

• Œil : Robe dorée aux reflets cuivrés.
• Nez : Rond et complexe, notes céréalières et légèrement tourbées en tête. Evolue vers des notes de noix et de fruits secs.
  
• Bouche : Attaque gourmande et sapide, délicieuses notes maltées et de fruits confits. Structure boisée et fumée. Finale pain grillée et saline.

Expérience

À déguster sec, sur glace ou en cocktail.

Idée cocktail — Tiki Océanique

• Sirop de banane
• 25 ml jus de citron vert frais
• 15 ml jus d'ananas frais
• 40 ml Whisky français Single Malt Pointe Blanche Classique

Mélanger les ingrédients au shaker. 
Double filtration sur glace dans un verre type Old Fashioned.

Produit proposé en étui.