Ernest Limoncello Bio

A travers les créations Ernest, et leurs étiquettes inspirées des publicités d’apothicaires du début du XXe siècle, la Distillerie de Chevanceaux remet au goût du jour les traditions séculaires autour des liqueurs et spiritueux français. 

Révélé par notre savoir-faire de liquoriste, le Limoncello Ernest vous emmène sur les rives de la mer Méditerranée grâce aux saveurs fraîches et gourmandes du Citron de Menton IGP Bio.

Élaboration

Notre Limoncello Ernest est issu de l’assemblage d’infusion de zestes de Citrons de Menton IGP bio récoltés à la main et d’alcool de blé français bio.

Dégustation

• Œil : Jaune clair et vif.
• Nez : Notes fraîches de citron.
• Bouche : Gourmande, aromatique et fruitée, réhaussée par la légère amertume du zeste de citron.

Expérience

Parfait frappé ou sur glace, le Limoncello Ernest peut aussi revisiter une salade de fruits ou vos pâtisseries.

Idée cocktail — Mojitocello

• 6 cl de rhum blanc
• 3 cl de Limoncello Ernest
• Eau pétillante
• Glace pilée
• Feuilles de menthe fraîche

Dans un shaker, ajoutez le rhum et le Limoncello Ernest. Shake et verser dans un verre à cocktail rempli de glace pilée. Compléter par l'eau pétillante et agrémenter de menthe fraîche.