Fleur d'Été Liqueur de Fleur de Sureau

La liqueur de fleur de sureau Fleur d'Été rend hommage au savoir-faire ancestral des distillateurs français. Elle est élaborée à partir de la macération de fleurs de sureau fraîchement cueillies à la main.

Double Médaille d'Or American Distilling Institute 2025, Best of Class "International Liqueur", Best of Category "Herbal/Botanical/Spice Liqueur"

Elaboration

Notre liqueur est élaborée à partir d'une infusion de fleurs de sureau fraîchement cueillies à la main, macérées dans de l'alcool neutre.  Ce processus permet d'extraire toute la douceur et la délicatesse de la fleur de sureau, lui conférant une couleur dorée claire.

Dégustation

• Œil : Robe claire, couleur paille.
• Nez : Notes fruitées : pêche, cerises mûres, pamplemousse, litchi, le tout amenant à la délicatesse de la fleur de sureau.
• Bouche : Douce et suave. Arômes de citron, poire, fruit de la passion. Une finale distinctive de fleur de sureau avec une acidité agréable et persistante.

Expérience

La liqueur parfaite à déguster pure à tout moment. Idéale pour agrémenter de nombreux cocktails.

Idée cocktail — Hugo Spritz

• 6 cl de vin mousseux
• 4 cl de liqueur de fleur de sureau Fleur d'Été
• 4 cl d'eau pétillante
• 1 rondelle de citron vert frais
• Quelques feuilles de menthe fraîche

Incorporer les feuilles de menthe préalablement pilonnées dans un verre. Ajouter des glaçons, la liqueur Fleur d'Été. Verser ensuite le vin mousseux et l'eau pétillante. Agrémenter du citron vert.