Gun's Bell Spiced Rum

Boisson spiritueuse à base de Rhum

Hedonist Spirits réinvente les spiritueux. Le spiced rum Gun's Bell en est une brillante illustration : un rhum épicé créatif et innovant. 

Médaille de Platine (99/100) au Bordeaux Inside Spirit Competition 2018, élu meilleur spiritueux toutes catégories. 
Médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles 2017.

Élaboration

Issu d’une sélection pointue de rhums caribéens, l’assemblage de Gun’s Bell est réalisé dans nos chais à Chevanceaux selon une méthode traditionnelle, avec des infusions d’épices.
Elevage : une partie de l’assemblage subit ensuite un passage en fût de chêne américain neuf pendant 4 à 6 mois pour développer des notes boisées, de vanille, de noix de coco, d’amande
grillée et de fumé.
Gun’s Bell révèle des arômes puissants et gourmands, en libérant un flot de saveurs incomparables, sur des notes fruitées et fumées à la fois.

Dégustation

• Œil : Robe brune avec de légers reflets dorés.
• Nez : Complexe, dominé par des parfums boisés, de fruits confits. Après aération apparaissent des notes prononcées de cacao, cannelle, noix de coco, mandarine et miel, dans une élégante puissance.
• Bouche : Souple et délicate, les saveurs primaires de canne à sucre se marient agréablement aux notes boisées et aux notes de cacao, cannelle et noix de coco. Fin de bouche : longue et savoureuse.

Expérience

À déguster pur à température, sur glace ou en cocktail.

Idée cocktail — Gun's Sour

• 4 cl de Spiced Rhum Gun's Bell
• 2 cl de sirop de miel
• 3 cl de jus de citron vert

Mélanger les ingrédients dans un grand verre rempli de glace pilée. Allonger de ginger beer.