{"product_id":"pointe-blanche-single-malt-finish-pineau-des-charentes","title":"Pointe Blanche Whisky Single Malt Bio - Finish Pineau des Charentes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrâce à notre partenariat avec une coopérative bio de Charente-Maritime et son élevage en fûts de Pineau des Charentes, nous choisi pour notre Whisky Single Malt Pointe Blanche Pineau des Charentes une démarche 100% locale.\u003cbr\u003eCe whisky est issu d’orge bio récoltée en Charente-Maritime, brassée puis distillée chez nous. Son élevage final en ex-fûts de Pineau des Charentes (bio) ajoute une rondeur gourmande au whisky.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉlaboration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrge maltée bio de Charente-Maritime sélectionnée et brassée sur le site de la distillerie. \u003cbr\u003eDouble distillation en alambic en cuivre traditionnel. \u003cbr\u003eÉlevage primaire en fûts ex-Bourbon dans nos chais sur le continent pendant 3 ans. Notre whisky bio est ensuite acheminé en bord de mer, dans notre cabane à huîtres, où il vieillit pendant 12 mois minimum en ex-fûts de Pineau des Charentes (bio). \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŒil :\u003c\/strong\u003e Robe dorée aux reflets cuivrés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Très fruité, doux et équilibré, avec des notes de pain confit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Le whisky très iodé est rond en bouche, avec de légères notes de Pineau des Charentes — apportant légèreté et équilibre. Une finale gourmande avec une petite pointe de fumée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eExpérience\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster sec, sur glace ou en cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdée cocktail — Ocean Fashioned\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e0,75 ml sirop de sucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e60 ml Whisky français Single Malt Pointe Blanche Bio finish Pineau des Charentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café Picon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 trait orange bitter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZeste d’orange\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMettre les ingrédients dans un verre à mélange puis servir sur glace dans un verre Old Fashioned. Agrémenter du zeste d’orange.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduit proposé en pochon lin.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pointe Blanche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56688329032006,"sku":"POINTE-BLANCHE-SINGLE-MALT-FIN","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/2702\/3174\/files\/pointe-blanche-single-malt-finish-pineau-des-charentes.jpg?v=1784620750","url":"https:\/\/www.chezernest.com\/products\/pointe-blanche-single-malt-finish-pineau-des-charentes","provider":"Chez Ernest","version":"1.0","type":"link"}