{"title":"Liqueurs","description":"\u003cp\u003eNos meilleures liqueurs produites à la Distillerie de Chevanceaux.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ernest-liqueur-de-menthe","title":"Ernest Liqueur de Menthe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eA travers les créations Ernest, et leurs étiquettes inspirées des publicités d’apothicaires du début du XX\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none font-size-modifier vertical-align\"\u003ee\u003c\/span\u003e siècle, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ela Distillerie de Chevanceaux remet au goût du jour les traditions séculaires autour des liqueurs et spiritueux français. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIssue de notre savoir-faire de liquoriste, la Grande Liqueur à la Menthe Ernest remet au goût du jour le célèbre alcool de menthe, dont la recette n'a quasiment pas changé depuis des siècles. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉlaboration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLiqueur légère en alcool, issue d'un assemblage d'infusion de menthe poivrée et d'alcool de blé français.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŒil :\u003c\/strong\u003e Vert profond et dense.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Bouquet mentholé, herbes fraîches et angélique, bonne persistance des notes gourmandes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Attaque ronde et fraîche, palais suave et gourmand.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eExpérience\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfaite sur glace pilée ou rallongée d'une eau minérale gazeuse. Sa fraîcheur redynamise aussi vos desserts (crème de menthe, salade de fruits…).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdée cocktail — Green Stinger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlacer quelques glaçons dans un verre Rocks. Mélanger :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 cl de Cognac Planat Oscar pour le Bar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cl de liqueur de menthe Ernest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRemuer à la cuillère. Garnir avec une brindille de menthe.\u003c\/p\u003e","brand":"Ernest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56540183462214,"sku":"103536","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/2702\/3174\/files\/ernest-liqueur-de-menthe.jpg?v=1784619699"},{"product_id":"fleur-d-ete-liqueur-de-fleur-de-sureau","title":"Fleur d'Été Liqueur de Fleur de Sureau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa liqueur de fleur de sureau Fleur d'Été rend hommage au savoir-faire ancestral des distillateurs français.\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e Elle est élaborée à partir de la macération de fleurs de sureau fraîchement cueillies à la main.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDouble Médaille d'Or American Distilling Institute 2025, Best of Class \"International Liqueur\", Best of Category \"Herbal\/Botanical\/Spice Liqueur\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElaboration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNotre liqueur est élaborée à partir d'une infusion de fleurs de sureau fraîchement cueillies à la main, macérées dans de l'alcool neutre.  Ce processus permet d'extraire toute la douceur et la délicatesse de la fleur de sureau, lui conférant une couleur dorée claire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŒil :\u003c\/strong\u003e Robe claire, couleur paille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Notes fruitées : pêche, cerises mûres, pamplemousse, litchi, le tout amenant à la délicatesse de la fleur de sureau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Douce et suave. Arômes de citron, poire, fruit de la passion. Une finale distinctive de fleur de sureau avec une acidité agréable et persistante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eExpérience\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa liqueur parfaite à déguster pure à tout moment. Idéale pour agrémenter de nombreux cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdée cocktail — Hugo Spritz\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 cl de vin mousseux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 cl de liqueur de fleur de sureau Fleur d'Été\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 cl d'eau pétillante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 rondelle de citron vert frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuelques feuilles de menthe fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIncorporer les feuilles de menthe préalablement pilonnées dans un verre. Ajouter des glaçons, la liqueur Fleur d'Été. Verser ensuite le vin mousseux et l'eau pétillante. Agrémenter du citron vert.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie de Chevanceaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56540183494982,"sku":"108643","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/2702\/3174\/files\/FleurdEte_Medals_png.jpg?v=1784642576"},{"product_id":"ernest-limoncello","title":"Ernest Limoncello Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eA travers les créations Ernest, et leurs étiquettes inspirées des publicités d’apothicaires du début du XX\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none font-size-modifier vertical-align\"\u003ee\u003c\/span\u003e siècle, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ela Distillerie de Chevanceaux remet au goût du jour les traditions séculaires autour des liqueurs et spiritueux français. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRévélé par notre savoir-faire de liquoriste, le Limoncello Ernest vous emmène sur les rives de la mer Méditerranée grâce aux saveurs fraîches et gourmandes du Citron de Menton IGP Bio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉlaboration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNotre Limoncello Ernest est issu de l’assemblage d’infusion de zestes de Citrons de Menton IGP bio récoltés à la main et d’alcool de blé français bio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŒil :\u003c\/strong\u003e Jaune clair et vif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Notes fraîches de citron.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Gourmande, aromatique et fruitée, réhaussée par la légère amertume du zeste de citron.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eExpérience\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait frappé ou sur glace, le Limoncello Ernest peut aussi revisiter une salade de fruits ou vos pâtisseries.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdée cocktail — Mojitocello\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 cl de rhum blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 cl de Limoncello Ernest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEau pétillante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlace pilée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuilles de menthe fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDans un shaker, ajoutez le rhum et le Limoncello Ernest. Shake et verser dans un verre à cocktail rempli de glace pilée. Compléter par l'eau pétillante et agrémenter de menthe fraîche.\u003c\/p\u003e","brand":"Ernest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56540183527750,"sku":"106928","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/2702\/3174\/files\/LimoncelloErnest.jpg?v=1784619762"},{"product_id":"hee-joy-hedonist-liqueur-de-cognac-et-gingembre","title":"Hedonist Liqueur Cognac et Gingembre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHedonist est une liqueur moderne, mariage subtil et délicat de cognac, de liqueur de gingembre, avec une pointe de vanille. \u003cbr\u003eMédaille de platine (97\/100) au concours Bordeaux Inside Spirits Competition 2017.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉlaboration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAssemblage de cognac et d'une liqueur complexe élaborée dans nos chais de Chevanceaux. La liqueur est issue d'infusions et de distillats d'une dizaine de plantes et de fruits travaillés séparément avant assemblage (gingembre, vanille fraîche, citron vert…).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŒil :\u003c\/strong\u003e Robe brune aux reflets cuivrés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Précis. Belle intensité, richesse aromatique. Notes de bois noble, agrumes confits, fruits blancs, citron évoluant sur la vanille, épices douces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Attaque vive, fruitée, bouche soyeuse. Finesse des arômes, épices chaleureuses (vanille). Fin de bouche : légère amertume (gingembre), équilibre parfait. Belle longueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eExpérience\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSur glace avec un trait de citron vert, en long drink avec un tonic ou une eau pétillante et un trait de citron vert, ou en cocktail façon Piscine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdée cocktail — Piscine\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4,5 cl de liqueur Hedonist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 cl de champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cl de verjus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServir sur glace.\u003c\/p\u003e","brand":"Hee Joy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56688325099846,"sku":"HEE-JOY-HEDONIST-LIQUEUR-DE-CO","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/2702\/3174\/files\/ChatGPT_Image_16_juil._2026_15_27_31.png?v=1784619782"}],"url":"https:\/\/www.chezernest.com\/collections\/liqueurs.oembed","provider":"Chez Ernest","version":"1.0","type":"link"}