{"title":"Whisky Français","description":"","products":[{"product_id":"ernest-whisky-single-grain","title":"Ernest Whisky Single Grain","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eA travers les créations Ernest, et leurs étiquettes inspirées des publicités d’apothicaires du début du XX\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none font-size-modifier vertical-align\"\u003ee\u003c\/span\u003e siècle, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ela Distillerie de Chevanceaux remet au goût du jour les traditions séculaires autour des liqueurs et spiritueux français. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboré à partir de céréales locales (orge maltée, blé et maïs) dans notre distillerie, découvrez un whisky de partage dans la plus pure tradition des Single Grain whiskies.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWorld Whisky Awards 2026 :\u003cbr\u003e- Médaille d'or\u003cbr\u003e- Meilleur whisky Catégorie Grain\u003cbr\u003e- Meilleur whisky Catégorie Grain français\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉlaboration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrassage et distillation de plusieurs céréales, dont une majorité de maïs, de blé et d’orge maltée dans nos ateliers à Chevanceaux. Céréales 100% françaises. \u003cbr\u003eVieillissement : minimum 3 ans. \u003cbr\u003eFutaille : fûts de chêne américain, fûts neufs, fûts roux et ex-Bourbon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŒil :\u003c\/strong\u003e Brun aux reflets cuivrés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Notes généreuses de céréales, pain grillé, vanille bourbon, noix de coco. Beaucoup de rondeur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Attaque gourmande : céréales, pâtisserie, caramel toffee, bourbon. Très belle finale boisée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eExpérience\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster pur, sur glace ou en cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdée cocktail — French Monkey\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 cl de Whisky Single Grain Ernest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1,5 cl de liqueur de fleur de sureau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1,5 cl de jus de pomme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 cl d'eau pétillante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMélanger les trois premiers ingrédients avec de la glace et filtrer dans un verre rempli de glaçons. Compléter avec un trait d'eau pétillante et quelques rondelles de pomme.\u003c\/p\u003e","brand":"Ernest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56540183560518,"sku":"107435","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/2702\/3174\/files\/ErnestWSG_Medals.jpg?v=1784621128"},{"product_id":"pointe-blanche-single-malt-classique","title":"Pointe Blanche Whisky Single Malt Classique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ l'avant-garde d'une nouvelle génération du whisky en France, Pointe Blanche propose des Single Malts de caractère. Par ses productions confidentielles, Pointe Blanche s'adresse aux épicuriens, curieux de découvrir une offre de whisky de France qualitative et créative.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWorld Whisky Awards 2026 :\u003cbr\u003e- Médaille d'or\u003cbr\u003e- Meilleur whisky Catégorie Single Malt\u003cbr\u003e- Meilleur whisky Catégorie Single Malt français\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉlaboration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIssu d'orge maltée française sélectionnée et brassée sur le site de la distillerie. \u003cbr\u003eDouble distillation en alambic en cuivre traditionnel. \u003cbr\u003eAprès une première vie dans nos chais (3 ans minimum), un voyage sur une île de l’Atlantique, dans une cabane à huîtres, finalise l’élevage de notre whisky pendant 12 mois minimum. Ce double vieillissement lui confère son caractère riche et maritime.\u003cbr\u003eFutaille : \u003cbr\u003e- Dans  les chais continentaux : fûts neufs chêne français et américain et fûts ex-Cognac.\u003cbr\u003e- Dans la cabane, sur l’île : fûts ex-Bourbon, ex-Islay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŒil :\u003c\/strong\u003e Robe dorée aux reflets cuivrés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Rond et complexe, notes céréalières et légèrement tourbées en tête. Evolue vers des notes de noix et de fruits secs.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Attaque gourmande et sapide, délicieuses notes maltées et de fruits confits. Structure boisée et fumée. Finale pain grillée et saline.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eExpérience\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster sec, sur glace ou en cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdée cocktail — Tiki Océanique\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSirop de banane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e25 ml jus de citron vert frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 ml jus d'ananas frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 ml Whisky français Single Malt Pointe Blanche Classique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMélanger les ingrédients au shaker. \u003cbr\u003eDouble filtration sur glace dans un verre type Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduit proposé en étui.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pointe Blanche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56688328900934,"sku":"POINTE-BLANCHE-SINGLE-MALT-CLA","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/2702\/3174\/files\/1.png?v=1784620783"},{"product_id":"pointe-blanche-single-malt-finish-pineau-des-charentes","title":"Pointe Blanche Whisky Single Malt Bio - Finish Pineau des Charentes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrâce à notre partenariat avec une coopérative bio de Charente-Maritime et son élevage en fûts de Pineau des Charentes, nous choisi pour notre Whisky Single Malt Pointe Blanche Pineau des Charentes une démarche 100% locale.\u003cbr\u003eCe whisky est issu d’orge bio récoltée en Charente-Maritime, brassée puis distillée chez nous. Son élevage final en ex-fûts de Pineau des Charentes (bio) ajoute une rondeur gourmande au whisky.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉlaboration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrge maltée bio de Charente-Maritime sélectionnée et brassée sur le site de la distillerie. \u003cbr\u003eDouble distillation en alambic en cuivre traditionnel. \u003cbr\u003eÉlevage primaire en fûts ex-Bourbon dans nos chais sur le continent pendant 3 ans. Notre whisky bio est ensuite acheminé en bord de mer, dans notre cabane à huîtres, où il vieillit pendant 12 mois minimum en ex-fûts de Pineau des Charentes (bio). \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŒil :\u003c\/strong\u003e Robe dorée aux reflets cuivrés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Très fruité, doux et équilibré, avec des notes de pain confit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Le whisky très iodé est rond en bouche, avec de légères notes de Pineau des Charentes — apportant légèreté et équilibre. Une finale gourmande avec une petite pointe de fumée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eExpérience\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster sec, sur glace ou en cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdée cocktail — Ocean Fashioned\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e0,75 ml sirop de sucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e60 ml Whisky français Single Malt Pointe Blanche Bio finish Pineau des Charentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café Picon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 trait orange bitter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZeste d’orange\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMettre les ingrédients dans un verre à mélange puis servir sur glace dans un verre Old Fashioned. Agrémenter du zeste d’orange.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduit proposé en pochon lin.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pointe Blanche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56688329032006,"sku":"POINTE-BLANCHE-SINGLE-MALT-FIN","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/2702\/3174\/files\/pointe-blanche-single-malt-finish-pineau-des-charentes.jpg?v=1784620750"},{"product_id":"pointe-blanche-single-malt-peated-tourbe","title":"Pointe Blanche Whisky Single Malt Peated (Tourbé)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevé pendant un minimum de 3 ans dans nos chais continentaux, puis dans une cabane à huîtres au cœur des parcs ostréicoles sur une île de l'Atlantique. Notre whisky français Single Malt Pointe Blanche Peated a su au gré des tourments du climat océanique révéler tout son caractère.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉlaboration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIssu d'orge maltée française sélectionnée et brassée sur le site de la distillerie. \u003cbr\u003eDouble distillation en alambic en cuivre traditionnel. \u003cbr\u003eUne fois la distillation achevée, le whisky est vieilli dans nos chais continentaux pour une période de 3 ans, avant d'être acheminé dans notre cabane à huîtres, où il repose encore pendant une durée de 2 ans. \u003cbr\u003eType de fûts : \u003cbr\u003e- Sur le continent : fûts neufs de chêne français et américain et fûts ex-Cognac. \u003cbr\u003e- Dans la cabane, sur l'île : fûts ex-Bourbon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŒil :\u003c\/strong\u003e Jolie robe paille claire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Les premiers nez aux offrandes de tourbe, élégants et iodés. Vient ensuite un peu chamarré et gourmand, avec un bel équilibre entre la tourbe et les notes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Les premières notes salines laissent la place à une belle tourbe qui habite le palais, tout en fraîcheur. L'expression iodée se mêle aux notes de fruits secs et fumés. Une très belle longueur en bouche et de l'équilibre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eExpérience\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster sec, sur glace ou en cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdée cocktail — Boulevardier\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30 ml Campari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30 ml vermouth rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30 ml Whisky Single Malt Pointe Blanche Peated\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZeste d’orange\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMélanger les ingrédients dans un verre à mélange. \u003cbr\u003eFiltrer sur glace dans un verre type Old Fashioned. \u003cbr\u003eAgrémenter du zeste d’orange.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduit proposé en pochon en lin.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pointe Blanche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56688329982278,"sku":"POINTE-BLANCHE-SINGLE-MALT-PEA","price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/2702\/3174\/files\/pointe-blanche-single-malt-peated-tourbe.jpg?v=1784620729"}],"url":"https:\/\/www.chezernest.com\/collections\/gin-vodka-copie.oembed","provider":"Chez Ernest","version":"1.0","type":"link"}